Blés anciens
Des variétés sélectionnées pour leur richesse aromatique et leur caractère.
Blés anciens
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Meule de pierre
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Levain naturel
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Feu de bois
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Pains vivants
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Fermentation lente
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Croûte dorée
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Mie aérée
Trois piliers, une seule exigence
Blés anciens, meule de pierre, feu de bois.
L’excellence du goût, façonnée par le temps et le savoir-faire.
Meule de pierre
Une mouture lente qui préserve la qualité du grain et ses saveurs.
Feu de bois
Une cuisson traditionnelle pour une croûte dorée et des arômes profonds.
Best sellers
Nos pains les plus demandés, façonnés au levain naturel et cuits au feu de bois.
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Rouge de Bordeaux
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Petit Epeautre
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Khamut Khorasan
Conseils de conservation
Bien conserver votre pain
Quelques gestes simples permettent de préserver plus longtemps la texture, les arômes et la qualité du pain.
À température ambiante
À conserver dans un linge épais, à l’abri de l’air et des courants.
Congélation possible
Le pain peut aussi être tranché puis congelé pour une utilisation plus pratique au quotidien.
Une conservation naturelle
Grâce au levain naturel, aux blés anciens et à une fabrication artisanale, le pain se conserve naturellement plus longtemps.
Maison Monceret
Nous trouver
Venez chercher nos pains directement à la boulangerie ou commandez le directement.
Adresse
1213 chemin de Prat Viel – Bénac
82500 Beaumont-de-Lomagne
82500 Beaumont-de-Lomagne
Horaires
Lun–Ven : 9h–12h30 / 14h–18h
Sam : 9h–12h30
Sam : 9h–12h30
Contact
06 26 78 59 01
Parking sur place · Accès facile